オルクスオンラインのメンテナンスには、現在

• サーバーメンテナンス
• ゲームメンテナンス
• ショップメンテナンス

の3つがあります。
定期メンテナンスは上記のいずれか、及びバックアップをさす事が多いようです。事前に告知があるのでログインできない・ショップが開けない際には、メンテナンスなのか障害なのかを公式ページで確認してみると良いです。

サーバー保守・機器メンテナンス。 ゲームをプレイする事はできません。

アップデート・修正にかかわるメンテナンス。 ゲームをプレイする事はできません。

ショップに関わるメニューを開く事ができません。 ゲームはプレイ出来ます。

• A鯖 Aersum (アーサム)
• B鯖 Bleedue (ブリーデュ)
• C鯖 Culloine ※読み方公式コメント無し

エイリアスなのか個別なのか詳細はわかりませんが3つのログインサーバーにそれぞれCH1・CH2・CH3が用意されています。 過密具合とプレイ内容に合わせて都度選択すると良いと思います。
　2013年2月現在、アリーナサーバーはA・B・Cそれぞれ別のアリーナとなっておりますので、対人戦をプレイするのであればアリーナ人口の多いA鯖へのログインが必須の状態です。